Суть вегетарианства, за и против



Суть вегетариантства: за и против

Наверняка хоть раз в жизни вы задумывались о вегетарианстве. Какие ассоциации приходят на ум при этом слове? Безвкусная зелень, фрукты-овощи, скудный рацион питания, скучная еда и отсутствие в повседневной жизни котлет, колбасы и шашлыка - в общем, сплошные ограничения и запреты? Это всего лишь стереотипы, - уверяют приверженцы данной системы питания. Вегетарианство не только полезно, оно разнообразно и питательно! Однако есть и оппоненты приверженцев такого типа питания: они говорят об обратном.  Итак, в этой статье мы попытаемся привести основные плюсы и минусы вегетарианства.

Суть  и типы вегетарианства:

Суть вегетарианства заключается в определенной системе питания, образа жизни, предусматривающий исключение (или ограничение) из рациона питания продуктов животного происхождения. 

Условно вегетарианцы делятся на три типа:

1. Придерживающиеся такой системы, как веганство, вообще не едят мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, некоторые даже отказываются от меда;

2. Лактовегетарианство предусматривает молочно-растительный рацион, то есть можно кушать молочные продукты;

3. Предпочитающие лакто-ово-вегетарианство в добавок к «молочке» употребляют яйца домашней птицы.

Вне зависимости от обширности рациона, абсолютно все вегетарианцы подвергают пищу тепловой кулинарной обработке. Это, собственно, их и отличает от приверженцев сыроедения.


вегетарианство суть.jpg

За и против вегетарианства

За вегетарианство:

♦ Истинные приверженцы вегетарианства считают, что по своей природе организм человека не приспособлен переваривать мясо. Например, всем известный по книге «Легкий способ бросить курить» Аллен Карр, уверяет, что со временем потребленное человеком  в течение жизни мясо, не переваренное должным образом, превращается в яд и шлак.

♦ Вегетарианцы умны. Объяснить сей факт, и связать тенденцию развития ума с потреблением или не потреблением мяса сложновато, но  в этом, руководствуясь результатами исследований, уверяют британские ученые: вегетарианцы умнее, ответственнее, социально адаптированнее мясоедов. Разве не к этому стремится современный человек?..

♦ Отсутствие проблемы ожирения, ощущение легкости в теле и сознании, здоровые сосуды и чистый кишечник, более тонкое восприятие мира - в этом и есть суть вегетарианства. Польза его очевидна, однако требует высокой осознанности для того, чтобы поменять многогодовалую привычку.

Против вегетарианства:

вегетарианство против.jpg♦ В противовес теории экономической выгоды, родилась и другая:быть вегетарианцем не выгодно!Газета Washington ProFile объяснила это так: для выращивания хорошей растительной пищи нужны качественные плодородные земли, имея в виду что менее затратно производить генно-модифицированные продукты. 

♦ Негуманно заставлять человека менять привычки. Пытаться привить такой образ жизни в тех местностях, где люди веками привыкали к животной пище, которая, собственно говоря, составляет едва не единственный источник энергии, - глупо и вообще опасно. Этот пункт также является подлогом, так как ответственность выбора лежит на самом индивидууме. 

♦ "Анти-вегетарианцы" утверждают, что  приверженцы растительной пищи лишают себя, а также свое будущее потомство, необходимого количества цинка, железа, кальция, белка, йода и витамина В12, урезая себя в мясных и молочных продуктах. Однако, как известно растительному миру есть что предложить взамен. В том, что заменяя продукты животного происхождения на растительные, нет никакой угрозы для здоровья.

♦ Противники «мясных ограничений» уверяют, что по своей природе мы хищники! Об этом гласят исторические исследования (охота на диких животных, рыбалка). Однако, строение наших зубов говорит об обратном, что мы способны как к пережевыванию пищи, так и кусанию, в отличии от клыков хищников, предназначенных для того, что бы рвать добычу на куски. 

♦ Еще один интересный довод «против»: говорят, что у вегетарианцев пониженная мозговая активность. Причина этому – замена натурального мяса соевыми продуктами, которые при регулярном употреблении, по данным ученых, на 20% снижают мозговую активность. Однако, не поэтому ли так популярны медитации? Для многих последний довод может быть занесен в раздел "польза вегетарианства".

В любом случае, выбор за вами: взвесьте все «за» и «против» вегетарианства, пообщайтесь с вегетарианцами со стажем, выберите для начала самый легких вид вегетарианства, постепенно подготавливая себя к следующему и, помните, что все ограничения в вашей голове! Замена привычек в питании ощутимо меняет сознание и способно сделать Вас счастливей. 

 

Возврат к списку


Вы можете связаться с нами
через форму обратной связи
Ваше имя*
Ваш E-mail*
Ваш номер телефона
Сообщение*
Подтвердите что вы не робот *

* - обязательные поля


Наша группа вконтакте

Подписка на рассылку:
Поиск по сайту:
Наши группы в соц сетях:   вконтакте   одноклассники   Присоединяйтесь!

Новости компании
21.05.2018
Рады сообщить, что теперь в программе лагеря добавлен столь долгожданный экскурсионный маршрут под названием "Крымский мост"!
05.04.2018
Рады сообщить, что поход Кизилташ возобновлен в программе лагеря "Будь в Форме". Ведь он является одним из любимых у наших постоянных участников!  
27.03.2018
Программа лагеря добавлена новой тренировкой под названием групповой бокс. Индивидуальные тренировки на снарядах по боксу остаются очень популярными в лагере.
Открытие сезона 2018
01.03.2018
В лесах Крыма уже распустились первые первоцветы, и в это время наш лагерь принимает первых участников сезона 2018.