Мнение диетолога: ошибки, которые мешают нам худеть



Мнение диетолога: ошибки, которые мешают нам худеть
Содержание статьи: [скрыть]

Мы - то, что мы едим. Употребляя в пищу пустые промышленные углеводы, трансжиры, эмульгаторы, загустители, синтетические виды сахара, усилители вкуса, красители, стабилизаторы и консерванты, мы подрываем естественные процессы, протекающие в нашем организме, что ведет к расстройствам метаболизма и провоцирует изменения гормонального фона. Таким образом, в теле формируется избыточная жировая масса, которая влияет на качество организма.

Питаясь так регулярно, организм погружается в глобальный дефицит витаминов, минералов и всевозможных микроэлементов, из-за чего в человеке пробуждается тяга к вредным продуктам. Порой излишняя зависимость от сладкого объясняется дефицитом таких микроэлементов, как магний, фосфор или хром. Организм пытается количеством компенсировать качество продуктов.

Диетолог фитнес-лагеря в Крыму «Будь в форме!» Елена Сукачёва подчеркивает, что ограничение в пище может вызвать обратный эффект:
 «Запомните! Нельзя садиться на диеты или мучить себя голодом, это серьёзный стресс для организма! Голодание или длительное исключение одного из макронутриентов приводит к замедлению или сбою метаболизма, к гормональному дисбалансу, есть риск, что Вы поправитесь еще больше. Избавиться от такого веса будет в сотни раз сложнее», - считает специалист по здоровому питанию.

ПП-эксперт настаивает, что снизить вес можно, исключительно при соблюдении правил сбалансированного питания, отмечая, что рацион здорового человека должен быть разнообразным.

«В рационе должны присутствовать, в том числе, и насыщенные жиры! Вопрос меры и времени приема здесь определяющий. Основная проблема современного человека – чрезмерное употребление скоростных углеводов (сахаров)! Главный враг гармоничного веса - сахар и трансжиры!», - говорит Елена Сукачёва.

Эксперт называет самые распространенные ошибки, из-за которых стрелка на весах неуклонно будет стремиться вправо:

        1.Каши быстрого приготовления и большинство смесей «Мюсли» не помогут похудеть, поскольку не являются сложными углеводами, а значит - абсолютно бесполезны для Вашего организма. Заваривая «одноразовые» каши на завтрак, мы обманываем себя, считая такую пищу полезной.

«Нередко люди обращаются ко мне с проблемой лишнего веса, отмечая, что «правильное питание им не помогает». Позже выясняется, что человек готовит себе утром хлопья с молоком или кашу быстрого приготовления с различными ароматизаторами и уверен, что это делает его стройнее и здоровее, что, конечно же, большая ошибка. Это все равно, что съесть бургер», - комментирует диетолог.

        2. «Фруктовые диеты» или «легкий перекус на ночь» из фруктов

Фрукты на ночь нежелательно употреблять в силу того, что они вызывают брожение. Кроме того, за счет содержания фруктозы, фрукты относятся к калорийной пище, которую употреблять на ночь и в вечернее время не следует. Исключение составляют несладкие фрукты и ягоды. К ним относятся малина, ежевика, смородина, крыжовник, киви, фейхоа.  Арбуз очень калориен! Бананы также содержат скоростные углеводы. 

        3. Кефир также может вызывать брожение при употреблении на ночь и может оказывать скрепляющий эффект.

         4. Пить во время еды

"Так мы совершаем сразу несколько ошибок: во-первых, мы разбавлем желудочный сок, который расщепляет пищу. Из-за потери концентрации организм хуже перерабатывает пищу, метаболизм нарушается. Во-вторых, мы растгиваем желудок, из-за чего насытиться становится труднее и мы переедаем", - рассказывает пп-специалист.

       5. Искусственные витамины

Витаминные комплексы, которые покупаются в аптеке, хуже усваиваются организмом. Иногда чрезмерное злоупотребление БАД или витаминами вызывает аллергические реакции, даже по прошествии нескольких лет.

       6.Сладости из магазина 

Сладости из магазина «Современный сахар - это не продукт, полученный традиционным способом из свеклы или тростника, это специально изготовленный химический состав, заказанный производителями. Наименования химического сахара: сахарин, сорбит, ксилит, ацесульфам-К, сукралоза, неотам и т.д... Все эти сахарозаменители в среднем в 200 раз слаще обычного сахара. Представляете, насколько он дешевле сахара! И именно он используется при изготовлении продуктов широкого спроса, поскольку обладает способностью воздействовать на мозг таким образом, чтобы мы думали, что такая еда вкуснее. Именно за счет него человек попадает в ловушки пищевой зависимости!», - подчеркивает Елена Сукачёва.

        7. Недосыпание

Для стройности сон важен не меньше, чем тренажер. Во время сна протекают все восстановительные процессы, в том числе и метаолические. Наиболее активная фаза для жиросигания - с 23:00 до 03:00. Если человек страдает бессонницей, это мешает организму справляться со своими "обязанностями", поэтому спать нужно крепко.

Почему так важно вести активный образ жизни для поддержания гармоничного веса?

Наш организм на пассивное поддержание, то есть на жизненные процессы тратит в среднем от 800 -1 500 кКал в сутки в зависимости от возраста, пола, веса и роста. В процессе физической активности, как мы понимаем, затрачивается энергия. Но при этом, наш организм так устроен, что при активном образе жизни и при физических нагрузках, на пассивную жизнедеятельность организм будет затрачивать на 30% больше энергии. Таким образом, при активном образе жизни, суточная энергозатратность существенно возрастает и складывается из трех энергозатратных факторов:

пассивные энергозатраты 800-1500 кКал

расход на физическую активность 500-800 кКал

увеличение пассивной энергозатратности организма на 30%, то есть аж 240-450 кКал!

Это и есть главный бонус, который мы иногда и называем ускоренным метаболизмом, помогающий удерживать гармоничный вес на протяжении всей жизни!

Вторая причина в соотношении мышечной массы к жировой. В мышцах в большей части сосредоточенны метахондрии. Метахондрии – «атомные станции» нашего организма по сгоранию энергии. Следовательно, чем больше процент мышечной массы, тем большее количество энергии будет «освоено», и тем меньше отложится «запас» в виде жировой прослойки.

Третья причина в выработке целого ряда гормонов, отвечающих за наше настроение. Что такое переедание? Это самый простой способ получения удовольствия. Простая физическая активность на свежем воздухе способствует скорейшей выработке гормонов счастья – эндорфина, дофамина, серотонина, окситоцина. Итак, чем ниже уровень физической активности и больше дефицит солнечного света (витамина D), тем меньше вырабатывается гормонов счастья. Также, недостаток витамина D провоцирует бессонницу, депрессивное состояние, мигрень, диабет, а также заболевания сердца.

Мозг, для того, чтобы восполнить образовавшийся дефицит гормона счастья, подает соответствующий сигнал, а мы ошибочно реагируем на него поглощением печенюшек и шоколадок. Таким образом, для выработки столь важного гормона, как серотонин, нам достаточно сесть на велосипед и прокатиться к ближайшему парку или понежиться на солнце, выполняя неспешные прогулки в солнечный день. Организм ответит Вам благодарностью, ускорив метаболизм и приведя тело к гармоничному весу. Итак, за счастьем – на воздух, а не в кондитерскую! 

      

Возврат к списку


Вы можете связаться с нами
через форму обратной связи
Ваше имя*
Ваш E-mail*
Ваш номер телефона
Сообщение*
Подтвердите что вы не робот *

* - обязательные поля


Наша группа вконтакте

Подписка на рассылку:
Поиск по сайту:

Наши группы в соц сетях:

вконтакте фейсбук инстаграм ютуб  

Присоединяйтесь!


Новости компании
04.07.2019
В летний период в расписании лагеря дополнения. Теперь с субботы на воскресенье в 19.00 участники лагеря собираются на пляже для совместного душевного время провождения! В процессе мероприятия мы проводим тренинг.
У нас новый тренер – Аделина!
18.06.2019
Мы рады сообщить, что в нашем тренерском составе появился новый специалист – Аделина!
Чайная церемония в лагере - теперь традиция!
29.05.2019
Поддерживая командную атмосферу в лагере, мы решили, что было бы здорово стать чуточку ближе! Теперь каждый день участники наших программ могут насладиться вкусом авторского чая от нашего шеф-повара.
Йога на вершине горы – полная перезагрузка в лагере 2019!
27.05.2019
Новинка в лагере для похудения Будь в форме!! Мы ввели в программу медитативные йога-сеансы на вершине горы!